De 01 a 04 de novembro em Bragança, realiza-se a 17ª edição da Norcaça, Norpesca e Norcastanha. Certame que mostra e promove alguns dos valores mais emblemáticos da região, o património cinegético, piscícola, turístico e gastronómico da região.
Do programa consta um vasto conjunto de atividades ligadas aos sectores da caça e da pesca, como exposições de fauna, pintura e fotografia, montarias, prova de St.º Humberto, avaliação de cães de caça, demonstrações técnicas e concursos de pesca, demonstração de cetraria, largada de perdizes e faisões, e outras ligadas à promoção e divulgação da castanha com iniciativas como os concursos da Castanha da Terra Fria e dos Doces de Castanha e das Quadras de S. Martinho que procura o envolvimento das escolas do concelho.
Associado a este certame decorre em simultâneo a semana gastronómica alusiva aos produtos cinegéticos, piscícolas e à castanha, no qual o visitante pode degustar os pratos típicos da região feitos à base destes produtos, nos restaurantes aderentes:
Casa Nostra
Copinhos
Lazaru's
O Geadas
O Grelhador
O Pote
Poças
Quinta das Covas
Típico D.Roberto
Solar Bragançano
Tasca Zé Tuga
Tia Rita
Tic Tac
Turismo
