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Festival dos Sabores Mirandeses
Elementos | |
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Festival dos Sabores Mirandeses Miranda do Douro | ![]() |
![Festival dos Sabores Mirandeses](/thumbs/rotaterrafria/uploads/geo_article/image/7816/sabores_cartaz_1_1024_2500.jpg)
![14715471_1138630976232418_3934714728905796201_o](/thumbs/rotaterrafria/uploads/geo_article_image/image/1913/14715471_1138630976232418_3934714728905796201_o_1_1024_2500.jpg)
![progra](/thumbs/rotaterrafria/uploads/geo_article_image/image/1938/progra_1_1024_2500.jpg)
![saboresmirandeses_2017__Medium_](/thumbs/rotaterrafria/uploads/geo_article_image/image/1932/saboresmirandeses_2017__Medium__1_1024_2500.jpg)
Este é o período forte do fumeiro, com a participação de vários produtores, sejam cozinhas regionais de fumeiro ou pequenas industrias, a qualidade é transversal nos enchidos apresentados.
Mas nem só de enchidos se faz este festival, a bola doce mirandesa, os frutos secos, as compotas e doces também constam do cardápio assim como tantos outros produtos.
O artesanato Mirandês também é um forte atrativo, aqui poderá adquirir uma capa mirandesa, um canivete de Palaçoulo, uma gaita de foles, enfim, uma série de objetos que fazem parte do quotidiano destas gentes.
A animação está garantida com atuações de vários grupos de pauliteiros e gaiteiros, que da sua maneira tão sui generis tornam este evento tão especial para quem o visita.
Miranda do Douro
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Os pratos são confeccionados na altura e chegam à mesa com boa apresentação. O serviço é eficiente e o vinho, produzido na região, é servido em jarro.