1º Dia
Chegada
Check-in no estabelecimento de alojamento aderente
Receção de boas-vindas com entrega de Guia da Rota e “Maxi box” da Rota
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
Trio de entradas regionais
Pratos de gastronomia regional da época
Doçaria regional
2º Dia
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Passeio a pé e de burro com visita ao Centro do Burro de Miranda (AEPGA); ou canoagem; ou cruzeiro ambiental no Rio Douro; ou passeio pedestre ou em BTT/bicicleta
Almoço em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
Tarde
Oficina de artes e ofícios, com a participação de artesãos locais: oficina de instrumentos musicais e de música tradicional mirandesa; ou oficina de artesanato têxtil e trajes tradicionais; ou danças tradicionais mirandesas; ou oficina de confeção de bola doce ou pão; ou oficina de ferro forjado e cutelaria.
Jantar gastronómico em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
3º Dia
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Passeio pedestre, com interpretação dos meios natural e rural; ou passeio de bicicleta
Almoço em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
Tarde
Visita acompanhada a espaços museológicos ou centros de Interpretação (associados à natureza ou ruralidade) – Bragança, Miranda do Douro ou Vinhais; ou Birdwatching Urbano em Miranda do Douro
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
Opção suplementar: animação noturna com demonstração de danças e cantares locais (com marcação prévia e custo extra) ou oficina de danças tradicionais, com trajes típicos locais
4º Dia
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Atividades ao ar livre com acompanhamento especializado
Birdwatching – Arribas do Douro
Almoço em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
Tarde
Passeio guiado em viatura 4x4 pelos meios natural e rural de Miranda do Douro ou visita acompanhada a Centros Históricos e Museus nas cidades, vilas e aldeias
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”
5º Dia
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Check-out
