1º DIA
Chegada
Check-in no estabelecimento de alojamento aderente
Receção de boas-vindas com entrega de Guia e “Maxi box” da Rota
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais Pratos de gastronomia regional da época Doçaria regional
2º DIA
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Passeio de burro com visita ao Centro de Interpretação do Burro de Miranda; ou visita a pombais do Planalto Mirandês; ou visita guiada ao Parque Biológico de Vinhais e passeio pedestre ou BTT/bicicleta.
Almoço em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia regional da época; Doçaria regional
Tarde
Passeio nos soutos com interpretação e colheita de castanha da Terra Fria; ou visita a centro histórico à escolha e a um museu local relacionado com a cultura e a tradição da Terra Fria Transmontana; ou passeio de jipe no Parque Natural de Montesinho.
Jantar gastronómico em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia re gional da época; Doçaria regional
3º DIA
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Passeio pedestre, com observação e interpretação de fauna e flora; ou interpretação e colheita de cogumelos silvestres; ou passeio de BTT/bicicleta.
Almoço em restaurante aderente - Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia regional da época; Doçaria regional
Tarde
Oficina de artes e ofícios com artesãos locais (fabricação de instrumentos musicais tradicionais mirandeses, de trajes tradicionais, de marcenaria ou de ferro forjado e cutelaria); ou oficina de panificação em forno comunitário; ou oficina de doçaria tradicional.
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia regional da época; Doçaria regional
4º DIA
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Touring pelas Aldeias do Parque Natural de Montesinho; ou touring 4x4 no Planalto Mirandês; ou birdwatching no Parque Natural do Douro Internacional.
Almoço em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia regional da época; Doçaria regional
Tarde
Visita a vitivinicultor local, incluindo prova de vinhos e de produtos tradicionais, ou Ofcina da Máscara com a participação de artesãos locais, ou Oficina de compotas de fruta da época e marmelada
Jantar em restaurante aderente – Ementa “Escapadinha na Rota da Terra Fria Transmontana”: Trio de entradas regionais; Pratos de gastronomia regional da época; Doçaria regional
5º DIA
Manhã
Pequeno-almoço com produtos locais e da época
Check-out
Os programas incluem:
- 2 ou 4 noites em alojamento aderente, com pequeno-almoço e entrega de “Maxi Box” à chegada e Guia da Rota (apenas no programa de 4 ou mais noites);
- 3 ou 7 refeições;
- atividades ao ar livre e atividades temáticas mencionadas no programa, com acompanhamento de guia/técnico local e com todo o material necessário à atividade;
- entrada nos locais indicados com visita guiada;
- seguro de acidentes pessoais e responsabilidade civil (nas atividades realizadas ao ar livre);
- taxa de serviço de reserva.
